Satt Academy Logo
Sign in

কোন খাদ্যে পচন ধরে না?

Updated: 4 weeks ago
  • ক

    মধু

  • খ

    দুধ

  • গ

    ফল

  • ঘ

    কোনটিই নয়

PSC ACC Assistant Deputy Director ACC Assistant Deputy Director - 2010 IBBL IBBL Officer - 2013 সাধারণ বিজ্ঞান 2010 খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
851
ব্যাখ্যাঃ

অতি প্রাচীনকালে থেকেই মধু পুষ্টিকর ও মিষ্টি খাদ্যরুপে ব্যবহার হয়ে আসছে। ফুলে ফুলে ঘুরে কর্মী মৌমাছিরা যে ঘন মিষ্টি তরল পদার্থ সংগ্রহ করে মধুথলিতে জমা করে তাই মধু। এ থলির ভেতর বিভিন্ন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ ভেঙে ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ, জৈব এসিড, খনিজ লবণ, ভিটামিন ও বিভিন্ন উদ্ভিদ রঞ্জকের এক জটিল মিশ্রণ। মধু কিছুটা অম্ল প্রকৃতির হওয়ায় জীবাণুনাশক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, ফল ও দুধ সহজেই অণুজীব দ্বারা আক্রান্ত হওয়ায় নষ্ট হয়ে যায়। সুতরাং সঠিক উত্তর হবে (ক)।

Azizar Rahman Aziz
MCQ: 12 CQ: 8
Practice Satt Academy Play Store

Related Question

View All
1.

মাছ-মাংস রংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
Updated: 2 weeks ago
  • ক
    সোডিয়াম নাইট্রাইট
  • খ
    সোডিয়াম বেনজয়েট
  • গ
    এসকরবিক এসিড
  • ঘ
    প্রোপানয়িক এসিড
PSC BPSC GEH Dental Surgeon সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
32
2.

খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?
3 Exams
Updated: 4 weeks ago
  • ক
    ভিটামিন
  • খ
    পানি
  • গ
    লিপিড
  • ঘ
    প্রোটিন
PSC BPSC Junior Instructor BJS 4th BJS Preli - 2009 DGDA Superintendent of Drugs - 2022 BPSC Junior Instructor - 2023 সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
2.1k
3.
কোন পদার্থটি খাদ্যের পচনের জন্য দায়ী?
3 Exams
Updated: 4 weeks ago
  • ক
    লবণ
  • খ
    ভিটামিন
  • গ
    লিপিড
  • ঘ
    পানি
PSC DGDA Superintendent of Drugs BJS 4th BJS Preli - 2009 DGDA Superintendent of Drugs - 2022 BPSC Junior Instructor - 2023 সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
2.9k
4.
খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
4 Exams
Updated: 3 weeks ago
  • ক
    খাবার সোডা
  • খ
    পরম এলকোহল
  • গ
    মিয়ানস্টিক এসিড
  • ঘ
    খাদ্যলবণ
PSC DGDA Superintendent of Drugs DGDA Superintendent of Drugs - 2022 DTE – Instructor - 2023 সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
2.8k
5.
দুধ পাস্তুবিকরণে কত ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করতে হয়?
Updated: 2 months ago
  • ক
    ১৪০
  • খ
    ১৫০
  • গ
    ১৪৫
  • ঘ
    ১৫৫
PSC DAE – SAAO সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
2.8k
6.
The organisms causing food poisoning are all except _
Updated: 1 week ago
  • ক
    Staphylococcus aureus
  • খ
    Streptococcus pyogenes
  • গ
    Salmonella typhimurium
  • ঘ
    Clostridium botulinum
PSC BR Assistant Surgeon সাধারণ বিজ্ঞান খাদ্য সংরক্ষণ ও বিষক্রিয়া (Food Preservation & Poisoning)
981
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র

Related Question

মাছ-মাংস রংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?

খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?
কোন পদার্থটি খাদ্যের পচনের জন্য দায়ী?
খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
দুধ পাস্তুবিকরণে কত ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করতে হয়?
The organisms causing food poisoning are all except _
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই